チキンナゲット

チキンナゲット、親子共に好きなのだけれど

ファーストフードとかのはどうも体に悪そうだし

冷凍のものもいまいちなので

自分で作ってみました。

鶏の胸肉を刻んで、にんにくと玉ねぎの

すりおろしすりおろしを加えて

塩・コショー、しょうゆで少し味をつけて

溶き卵、小麦粉を入れてまわりに

小麦粉をつけて揚げました。

まぁ美味しくできたのだけれど

ジューシーさがなかったのと味もいまひとつ

何かが足りないという感じでした。

これを加えるといいよとかいつもこうやって作っているとか

何かアドバイスがありましたら教えてください。

よろしくお願いします～。